Brzo pretraživanje
Prijava

Prijavi se

Kiflice od sira i pekmeza

Sastojci:

jaja 1 kom
maslac 10 dkg
NAMAZ:
sir-svježi po želji
šećer po želji
vrhnje po želji
TIJESTO:
brašno-glatko 1 kg
sol 2 žličica/e
šećer 4 žličica/e
germa 1 pakiranje/a
mlijeko 0,5 l
ulje 2,5 dcl

Priprema:



TIJESTO

Zagrijemo malo mlijeka i u njega staviti žličicu šečer i germu te pusti da se germa digne.

Brašno istresti u odgovarajuću posudu dodati sol, šečer,germu, mlijeko i ulje i to sve jednolično umjesiti.

Ostaviti tijesto da se diže.

Zatim tijesto podijeliti u četiri jednaka dijela.Svaki dio razvaljati u krug i razrezati u trokute.

Trokute puniti sirom, pekmezom, čokoladom ili nekim drugim premazom po želji.

Pleh namazati maslacem i oštrim brašnom te na njega slagati kiflice.

Svaku kiflicu premazati jajom i staviti komadić maslaca.

Peći na 180 C 20-30 minuta.

Težina kuhanja:

umjeren


  • Autor:
  • Boba [Bojana Träger ]
Share on Myspace

povratak